Ich liebe meine kleine Küche, Gott,
und jeden Winkel, jeden Topf.
Darum segne mich und all mein Tun,
wenn ich Schüsseln wasche, wenn ich koche.

[nach Gebetszeilen, die in der Küche von Mrs. Doherty in einem kleine Bauernhaus an der Küste des Burren gefunden wurden]